猛暑


 7月になって、全国的に猛暑日が続いていますね〜 皆様、熱中症になられていませんか?
ドーフィンでは、この暑さの中、エアコンの調子がわるくてお客さまには大変ご迷惑をお掛けしております、明日の定休日にはメーカーから修理に来てもらうことになっているので、なんとか回復してくれることを願うばかりです。

今朝の能義平野から伯耆富士方面の空。
なんだか夏みたいな空ですよねー、これで梅雨明け??でしょうか?

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この週は、バタバタしていることが多く、あっという間に過ぎた1週間でした。
ケーキは『さくらんぼムース』、自家製のさくらんぼソースを入れてほんのり良い香りのムースでした

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ケーキの納品はお客様のリクエストにお応えして、『さくらんぼのロールケーキ』
クリームの中心にドーフィンのさくらんぼジャムを巻き込んでみました 色づき始めたブルーベリーもケーキのトッピングに登場させました
お母様の誕生日にドーフィンのケーキを参加させて頂き光栄です。
『K様、お誕生日おめでとうございます』

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明日から2日間は定休日ですが、明日から台風が上陸との天気予報が出ていますね。大したことが無いように祈るのみ。
5日にバーベキューの予約が入っているので、なんとか早めに通過してくれることを願います
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