芋掘り


 伸び伸びになっていた『芋掘り』を定休日にしました。
例年は、9月の暑い時期に汗を流しながらする芋掘りですが、さすがに10月後半になってからの作業は、適度な秋の風が気持ちよく感じ、手際よく進んだような気がします。
 
 芋ツルを鎌でカットして、芋掘り準備完了です。

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 スコップで、芋の付け根から30センチくらいの所を掘り起こして、ゆっくり芋を掘り出します

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 色んな大きさの芋達が、一輪車に一杯になりました
慣れない畑仕事で、体はくたくた まだ半分くらい残っていますが、ゆっくり掘っていこうと思います
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 芋つるは、捨てないで実家に配達 父が飼育している牛の餌になります

 深まる秋に向け、収穫したサツマイモを使って、美味しいスィーツや惣菜を作っていこうと思いますので、皆様お楽しみにしていてくださいね 
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