お彼岸に『おはぎ』


 明日は、彼岸の入りですね。
「暑さ、寒さも彼岸まで、、」と、ことわざがありますが、本当に朝夕寒さを感じるようになってきました。皆様、体調など崩していらっしゃらないでしょうか? 私は、先週末から夏バテなのか、食欲がなく重い体を必至に動かして仕事をしていました。今頃になって夏の暑さが響いているようです
さて、ドーフィンの畑では今年も『紫イモ』が少しずつ大きくなってきました。(昨年よりまだ小さいですね
DSCFイモ

 この紫芋を加工して、『紫イモあん』作りました、スィーツには羊羹も作ってお客様にお出ししています。

DSCF7619.jpg

明日からの数日間、『三色おはぎ』の販売をいたします。
小豆あんも手作りで、とっても美味しいですよお彼岸限定ですので、ご希望の方はお早めにどうぞ。
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今日の夕焼け、とってもきれいでしたね。
能義平野の真ん中の白鳥道路に車を停めて 『明日も天気にな〜れ

皆様、良い週末を
DSCF7629.jpg
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