ハロイン近し🎃

先週の夏日と打って変わって、寒くなってきました。雨と曇り晴れの繰り返しで、見つけた秋の空、

青空と雲に境目がくっきり、気持ち良く晴れた時です🌞



10月も半分終わってしまいましたね。
もう少しでハロインなので、ドーフィンの店内もハロインの飾りを少し出してみましたよ、お気づきの方もいらっしゃったかもしれませんが😅



ドーフィン畑で収穫した🎃で作ったクッキーの販売もしていますので、プレゼントにいかがでしょうか😅
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秋の空と花


 2日間の定休日は、とっても天気が良くて気温が高く、夏日に戻ったようでしたね
1日目は、病院の定期検診日で朝から出かけて来ました→お蔭様で検査結果もよく、主治医には、このまま維持を申し出されました🙆‍♂️

 今日は朝から外仕事。
ガーデンの管理もできていない状態だったので、気合を入れて作業に取り掛かりましたよ。

この空、誰かが落書きをしたような雲だと思いませんか??
気持ちいい〜

空JPG

ガーデンの花は、次々と咲き始めていて、なんと、なんと、あじさいのアナベルが咲いてました 6月に咲いたはずなのに、、この季節に狂い咲きなのでしょうか??
あまりにも可愛かったので、切って店内に生けることにしました

アナベル

ブルーベリーの根元には、お礼肥を施して。来年もいい実をつけてくださいよ、と願いを込めて。

ブル

今日みたいな夏日は今日までで、明日からは気温も下がるようです。
10月になるとどこからともなく金木犀と銀木犀の香りがしてきますが、我が家の玄関にも生けました。
実家の庭にあった金木犀、この香りがしだすと秋祭りだったような思い出が蘇ります。
アナベルのような狂い咲きの花もありますが、四季折々に楽しむ事ができる花って、やっぱりいいですね
明日からの営業、よろしくお願いいたします

金木犀

秋祭り

三連休最終日も 秋晴れのいい天気にねりましたね🌞 気温も上がり、ドーフィンの店内はエアコンを入れていました。
あちこちで、秋祭りの旗が立っているのを見かけめすが、ドーフィンの近所の神社も秋祭りでしたよ⛩



朝一番で、神社にお参りして、家内安全と商売繁昌をお祈りしてきました。気持ちいい青空の下、神聖な地に上がり、身も心も清めて頂いたようでした💞

神社の遊歩道に咲いていたハーブ、とってもキレイ😊


10月9日は秋祭りでもあり祖母の命日でもあるので、夕方からはお墓参りにも行って来ました。
私にとって、毎年この日は神様と仏様に手を合わせ、感謝を伝える日になっています
今日も多くの方との出会いがありました、遠方からのお客様、お気をつけてお帰り下さいね。
明日から2日間は、定休日となります
またのお越しをお待ちしています🙇‍♀️

栗 🌰

皆さん、三連休をいかがお過ごしでしょうか?
私は、お陰様で先日の温泉旅行の疲れも出ず、バタバタとしています😅

旅行から帰って来たら、近所の栗園から栗の入荷がありまして、ドーフィンでも販売する事になりました。



毎年この季節は、栗の渋皮煮や栗ご飯など作るので、今年も手の空いた時に皮むきをゴソゴソとしています。
これは、温泉旅行で拾ってきた栗で作った、栗きんとん、甘さ控え目で好評でしたよ🙆‍♂️



こちらは、ゆっくり何日かかけて作った 渋皮煮、こちらも甘さ控え目ですが、ブランデーを少し入れて大人の味にしたら、お客様が美味しいととっても喜んで下さいました😊



栗のスイーツばかり作っていますが、今度はお料理に使いたいなーと思っているところです。

温泉巡り

今回行った黒川温泉は、沢山ある温泉宿の色々なお風呂を周れる事で知られています♨️

今回のお宿は、洞窟温泉がある事で有名な新明館でした。昔、お客様に喜んで頂きたくてご主人がコツコツと掘り始めて3年かかって完成したお風呂。




洞窟風呂は、撮影禁止だったので残念😓
とっても不思議な空間のお風呂でした。

旅館の裏山にある露天風呂は、木々の木漏れ日を見ながらで、朝から温もりました。このお風呂の周りには、芝栗が沢山落ちいて、ついつい栗🌰拾いをしてしまいました😅



街道沿いにあった足湯にも行って♨️



旅館内の岩風呂♨️


旅行終わりに場所を変えて、山の中の温泉に。







この橋の奥が川沿いの露天風呂になっていて絶景🌲🌳 写真が撮れないのでこの辺りで📷

今回の旅行の目的、温泉巡りも思う存分出来て、美味しい料理、旅館の方々には気の利くおもてなしを頂き、飲食の仕事をする私にとっては、とっても勉強になった旅でした、心も体も一掃されたようです、また今日からの仕事頑張っていこうと思います、いい旅に感謝します💖
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